Chimichurri Tipo Argentino

Ingredientes:

½   vaso de aceite para ensalada

1    vaso de agua tibia

½   vaso de vinagre común

½   de vinagre de vino

1    pimiento morrón chico finamente picado

1    tomate perita en cubitos pequeños

1    cebolla de verdeo bien picadita

1    cucharada de perejil picado

2    dientes de ajo picaditos

1    cucharadita de pimentón dulce o picante (paprika)

1    cucharadita de ají molido dulce o picante

2    hojas de laurel frescas picadas

1    cucharadita de orégano fresco.        

Sal

Forma de Hacerse:

Debes de picar todo a mano e introducir todos los ingredientes en un frasco o botella limpia, dejar por 24 horas en refrigeración batiendo de vez en cuando la mezcla.