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Foto: Eva Núñez de Cáceres |
Ingredientes:
1 queso crema philadelphia
1 lata de leche condensada La Lechera
2 huevos
1 cucharada de vainilla
1 paquete de galletas María
1 barra de mantequilla
Forma de Hacerse:
Se muelen las galletas María y
se agrega la mantequilla derretida, se mezcla hasta formar una masa y se
extiende sobre un refractario.
Se licua el queso, la leche
condensada, los huevos y la vainilla, después de vacía sobre el refractario. Se
hornea de 25 a 30 minutos a 200°C.
Tip: para que el queso no se cuarte
después de horneado. Apaga el horno, abre la puerta un poco y deja el pay
adentro para que se enfríe. También puedes usar la concha de galleta que viene
preparada en molde y es aún más fácil.
gracias x la receta excelente presentacion
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