Huevo al Hoyo

Foto: Eva Ruz

Ingredientes:

1 huevo

1 rebanada de pan de caja

1 cuadrito de margarina

Una pizca de sal

Un poco de salsa si se desea

Forma de Hacerse:

•Hacer un hoyo redondo en la rebanada de pan

•Freírla por los dos lados en la sartén con el cuadrito de margarina, hasta que comience a dorar

•Estrellar el huevo con cuidado en el hoyo del pan, se añade la sal y se tapa la sartén.

•Cocer hasta que la clara esté bien cuajada.

•Acompañar con cualquier tipo de salsa picosita