Salsa Bechamel



Ingredientes
1    cucharada de harina
1    barra de mantequilla
1    taza de leche caliente
1/4 cucharadita de nuez moscada (nutmeg)
Sal
Pimienta


Forma de Hacerse
En un sarten se calienta la mantequilla y se va agregando la harina poco a poco sin dejar de revolver para que no se hagan grumos, se agrega la leche tambien poco a poco hasta que la salsa espese, entonces se anade a la mezcla la sal, pimienta y nuez moscada. Se checa la sazon y listo.

TIP - Puedes duplicar las cantidades depende lo que necesites de salsa.

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