Ingredientes:
3 oz de chocolate semi-dulce
rallado
¼ taza de azúcar granulada
1 taza de agua
½ taza de leche condensada azucarada
2 tazas de leche hervida
1 pizca de sal
¼ cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de crema de batir
Forma de Hacerse:
En una cacerola combinar el
chocolate, el azúcar, el agua y la leche condensada. Llevar a ebullición; bajar
el fuego y cocer a fuego lento por 2 minutos. Agregar la leche, la sal y la
vainilla. Batir con una mezcladora por 1 minuto. Poner en 4 tazas. Batir la
crema y ponerla a flotar sobre la bebida, Servir.
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