Pan de Mantequilla



Ingredientes:
- ½ kg. de harina
- 300 grs. de mantequilla
- 10 huevos
- 400 grs. de azúcar
- 30 grs. de polvo de hornear

Preparación:
Precaliente el horno a 220°. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla. Después que esté bien batido todo, agregue las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche. Revuelva bien todo y se vacía al molde engrasado. Meta al horno a temperatura de 220º por espacio de media hora.

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