Hojarascas

Foto: Eva Ruz


Ingredientes:
1 kilo de harina
450 gramos de manteca de cerdo
2 tazas de azucar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de canela molida
1 cucharadita de sal
 
Forma de Hacerse:
Integrar los ingredientes, hacer bolitas y hornearlas en una charola para galletas a 180°C entre 15 y 20 min.
, las sacas, dejas que se enfríen un poco y las revuelcas en azúcar con canela, o en azúcar glass, ojo, no llevan agua!!!!!

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