El aguacate según algunas investigaciones, era conocido y apreciado en tierras mexicanas por lo menos ocho mil años antes de la era cristiana, y el árbol estaba considerado como sagrado y símbolo de la vida... Ahuacátl, en lengua azteca, significa testículo... Tuvieron que pasar varios siglos para que el aguacate comenzara a ser aceptado y llegar en la actualidad a ser reconocido como un regalo de México al mundo...
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