Chimichangas

Ingredientes:
tortillas de harina
aceite para freír
crema
queso de su preferencia (mozzarella, gouda, manchego, monterrey jack etc.)
guacamole
salsa

Rellenos:
carne deshebrada
picadillo de carne molida
pollo desmenuzado
machaca
frijoles y queso
chilorio

Forma de Hacerse:

Rellenar las tortillas con el picadillo o relleno de tu preferencia, ponerle una tajada de queso, cerrarla enrollando y a la vez doblando las orillas. Freir en aceite abundante a que queden doradas. Servir con crema y guacamole, acompañar con frijoles, arroz y salsa.