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| Foto: Eva Nuñez de Cáceres |
Ingredientes:
1 caja de harina
para pastel blanco (classic White de Duncan Hines)
Huevos
Agua
Aceite
Vasos desechables (ver video)
Pinturas vegetales 6 colores o mas
Para el betún de mantequilla:
2 barras de Mantequilla
suavizada
1 taza azúcar
Glass
2 cucharadas de
crema para batir
1 cucharadita de
vainilla
Para el betún de limón:
16 onzas o 2
barras de queso crema philadelphia
1 taza de azúcar
glass
¼ taza de leche
3 limones, solo
el jugo
Forma de Hacerse:
Se prepara la masa para pastel
según las instrucciones del paquete, una vez batida se vacía en los vasos de
plástico con la misma cantidad en cada uno y se procede a “pintar” la masa un
vaso de cada color, se engrasa el molde donde se va a hacer el pastel y se
procede a poner la harina pintada de cada vaso una a una intercalando los
colores, se mete el pastel al horno según las instrucciones hasta que se cosa,
se saca y se deja enfriar, una vez frio se procede a cortarlo por la mitad y se
le incorpora el betún que se va a usar tanto para el relleno como para el betún
de todo el pastel. Para preparar el betún se baten todos los ingredientes hasta
formar una pasta homogénea y se usa para rellenar y embetunar todo el pastel.
Este es el enlace para ver el video de como se prepara el Pastel Arcoiris disfrutenlo!!!
Si acaso no puedes ver el video aquí, solo copia la direccion y abrelo directamente en tu computadora.
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| Foto: Eva Núñez de Cáceres |
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