Salsa de Mostaza

Ingredientes:
(para 2 tazas)
3     Cucharadas de Mostaza Dijon
1/2  Cebolla picada
1/4  Taza de vino blanco
1 1/2 Taza de crema para batir
1     Cucharada de consome de pollo en polvo
3     Cucharadas de aceite de oliva

Forma de Hacerse:
Callienta el aceite en una cacerolaa, añade la cebolla y cuando este transparente agrega el vino y cocina hasta que evapore. Agrega la crema, la mostaza, el consome y cocina hasta que espese evitando que se pegue, vacia en una salsera y sirva.
TIP: Esta receta es ideal para un FONDUE de carne de res y verduras.